torstai 15. syyskuuta 2011

Hellästi käsiteltävä virkattu .







Kemijärven Hellenin virkkaama kori Varmaankin sokerilla kovetettu. Liina on tehty nypläämällä. Nyplääminen on hidasta tehdä. Sitä on uudelleen alattu harrastamaan.

tiistai 13. syyskuuta 2011

Ystäviä kävi kylässä. Kiitos ystäville








Oli sadepäivä leivoin kakun .Puutarhatöille en voinut mennä. Ystäviä kävi kylässä.

Metsän satoa.

Näistä suolatuista sienistä saa talven aikana monta sienisalaattia.

sunnuntai 11. syyskuuta 2011

Helppo ja säilyvä pikkelsi.




Kurkkupikkelsi
                                             3kg avomaankurkkuja
                       tai  kesäkurpitsaa       
                                              1 kg sipulia
                                              Raastetaan ei liian
                                             hienoksi.
         Lisätään
         1 kg hienoasokeria
         5 dl 10% etikkaa
         1 dl karkeaa merisuolaa
         nippu tilliä.
         Sekoitellaan silloin 
         tällöin.
         Sokerin ja suolan täytyy
         olla sulaneet ennenkuin
         purkittaa,säilyy pitkään.


keskiviikko 7. syyskuuta 2011

Puolukkaa keräämässä ja sitä saimme mitä haimme.

Kannon päällä on välillä mukava huilata ja ihastella luontoa.

Ihania punaisia puolukoita.

Näitä lähdimme etsimään ja saimme 3 sangollista.

Kanerva kukkii vielä

Palleroporonjäkälä.

Isohirvenjäkälä.